🥘비건 레서지(Vegan Lecso): 유럽의 전통을 담은 식물성 레시피
🥘비건 레서지(Vegan Lecso): 유럽의 전통을 담은 식물성 레시피🍅“헝가리의 태양을 담은 음식, 레서지(Lecso)”레서지(Lecsó)는 헝가리, 슬로바키아, 오스트리아 등 동유럽 지역에서 사랑받는 전통 채소 스튜입니다. 토마토, 파프리카, 양파를 주재료로 하며, 고기 없이도 풍부한 풍미를 자랑하는 대표적인 비건 요리로 재해석할 수 있는 메뉴죠.레서지는 단순한 요리가 아닙니다. 가정의 따뜻함과 지역 식재료의 신선함이 만난 유럽의 향토 음식입니다. 특히 여름과 초가을, 햇빛을 머금은 파프리카와 토마토가 한창일 때 즐기면 천상의 맛을 느낄 수 있습니다.🥗비건 레서지의 건강한 매력비건 레서지는 단순히 채식을 위한 음식이 아닙니다.글루텐프리, 고섬유질, 저지방까지 갖춘 웰빙식단으로, 다이어트를 원하..
2025. 6. 7.
